7 Festiwal Pierniczków u Majany


 W tym roku pierwszy raz uczestniczę w Festiwalu Pieniczków organizowanym przez Majankę.


l

Długo się zastanawiałam z jakiego przepisu będę piekła pierniczki, nie mogłam znaleźć odpowiedniego. I pierwszy raz w życiu postanowiłam sama skomponować ciasto.

1/3 szklanki miodu
1 jajko
1 łyżeczka drożdży
pół szklanki cukru pudru
pół łyżeczki płaskiej soli
dwie łyżeczki przyprawy do piernika
płaska łyżeczka kakao
mąka - ilość aby ciasto nie kleiło się do rąk
i serce 

Pierniczki piekłam około 8 minut w temp. 160 stopni. Zależało mi na tym aby pierniczki były dość cienkie a jednocześnie lekko twarde i lekko miękkie, mam nadzieję, że rozumiecie o co mi chodzi ;)

Pierniczki czekają na wieczorne lukrowanie. Prezentują się tak...














Zaraz zabieram się za syrop do kawy, oczywiście piernikowy, według przepisu Majanki. 

4 komentarze:

  1. Kochana Moniś, Twoje pierniczki są śliczne! piękne zdjęcia im zrobiłaś, no i popatrz - sama ułożyłaś przepis. Jestem pod wrażeniem, bo nie odważyłam się do tej pory eksperymentować z przepisem na pierniczki. W sensie - zawsze robię wg jakiegoś przepisu :).
    Cieszę się,że wzięłaś udział w Festiwalu ,dziękuję pięknie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że się podobają i oczywiście, że załapałam się na Festiwal :) Z syropem nie zdążyłam dziś ale zrobię jutro w ramach świątecznej kawy :)

      Usuń
    2. Jakby co to możesz dodać jutro jeszcze :)

      Usuń
  2. Jakby coś to jutro możesz dodać :) Przyjmę do Festiwalu jeszcze :) Sama się nie wyrobiłam przez zajęcia na uczelni ;)

    OdpowiedzUsuń